2022年一季度辽宁省肉牛生产形势分析及后期走势预测
发布时间:2022-06-07
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一、当前总体情况
(一)生产情况
2022年我省肉牛生产继续保持稳中有升的良好态势,据政府统计部门数据,一季度全省肉牛存栏20.1万头,同比增长4.9%;牛出栏47.1万头,同比增长4.2%。受肉牛增量提质项目鼓励,省内部分地区肉牛养殖热情升高。据调研,省内肉牛生产重点地区的农业农村局反馈:一季度锦州市肉牛存栏24.93万头,同比增长16.2%;肉牛出栏12.56万头,同比增长7.0%。阜新市肉牛存栏54.65万头,同比增长为32.6%;肉牛出栏15.7万头,同比增幅为21.0%。朝阳市肉牛存栏65.39万头,同比增长6.9%;肉牛出栏16.95万头,同比增长8.3%。
(二)价格走势
目前全省活牛和牛肉价格走势较为平稳,与去年同期价格基本稳定。据全省畜产品价格监测数据显示,2022年3月份,全省活牛平均价格为34.76元/公斤,环比下降0.5%,同比下降1.6%;牛肉平均价格为80.09元/公斤,环比下降0.1%,同比下降1.7%。
(三)养殖效益
肉牛自繁自育式:据调研,目前肉牛自繁自育户从犊牛至出栏期间,总体饲养成本在19300元/头左右,其中犊牛到架子牛期间饲养成本约为8000元/头、育肥期间饲料总费用约为10500元/头,按照当前的活牛价格34元/公斤计算,自繁自育户出栏一头育肥牛盈利约为5000元/头左右,最高可达6000元/头。
架子牛育肥式:目前200—400公斤的架子牛购入价格在1.2-1.3万元左右,育肥期间各环节饲养成本与自繁自育饲养方式成本基本一致,因此可以推算出目前架子牛育肥户出栏一头架子牛育肥牛盈利约为2500元/头左右。
二、未来走势分析
综合生产、消费等多方面情况分析,预计二季度及下半年,全省肉牛生产将继续保持相对比较平稳状态运行,随着新冠肺炎疫情逐步缓解,肉牛价格或呈现稳中有升趋势,养殖效益也将有所回暖。
但受国内外多方面因素影响,今年以来饲料价格快速上涨,特别是豆粕价格较年初已经翻倍。若饲料价格持续上涨,而肉牛产品价格相对稳定,则将压缩肉牛养殖户的利润空间。