辽宁省内第28周主要畜水产品价格简讯

一、本周省内主要畜水产品市场价格

本周(2021719日至2021725日),通过全省联络员报送系统监测显示,省内畜水价格指数为122.03[1],环比下降0.76%,同比下降19.96%其中主要畜水品种价格为

【鲤鱼】批发均价为16.00/公斤,环比下降2.02%,同比上涨30.61%。价格较高的是沈阳新民市农贸批发市场24.00/公斤,较低的地区是阜新市农贸批发市场8.00/公斤。

【牛肉】批发均价为77.93/公斤,环比持平,同比上涨16.75%。价格较高的是阜新市农贸批发市场80.00/公斤,较低的地区是盘锦兴隆台钻井大市场76.00/公斤。

【仔猪】批发均价为21.00/公斤,环比下降9.09%,同比下降85.83%,价格较高的是大连金州30.00/公斤,较低的地区是大连普兰店10.00/公斤。

二、近期市场回顾

生猪市场:全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格小幅下滑。随着气温升高,居民饮食偏清淡,市场猪肉需求减少,供应仍相对充足,屠宰企业提价收猪意愿不足。加上猪价前期上涨过快,目前属于回吐之前涨幅,猪价整体偏弱运行。另外,南方疫情有所抬头,违规调运导致的非瘟疫情仍时有发生。在疫情及猪价回调的影响下,养殖户出栏积极性有所提高,对猪价形成一定利空,猪价整体小幅回落。

鸡蛋市场:近期鸡蛋需求呈现稳中小幅提升局面,食品加工企业少量备货,及部分餐饮需求成为近期的提振点,鲜蛋市场近期以来一直维持各环节库存均偏少的状态,经过市场调整后,看涨情绪逐步多于观望,各地蛋价出现阶段性上涨。

三、短期市场关注重点

生猪市场:猪肉收储对生猪市场的支撑作用不断减弱,但目前政策调控的信号仍比较强,收储基本在一周一次的节奏。叠加大肥猪存栏下降,冬季疫情对生猪供应的影响也开始显现,养殖户抗价,对猪价有一定利好。不过目前猪肉市场需求没有明显好转迹象,供需博弈下短期猪价仍将震荡运行。预计后期猪价整体震荡上行。

 

鸡蛋市场:近期市场鲜蛋需求无加速提振迹象,蛋价也处于相对高位,囤货积极性也不高。供应方面产能利好仍持续,蛋价迟迟无大涨,预计近期将保持持稳局面,静待进一步利好。预计未来鸡蛋价格稳中向好。

 

 

 

 

 

                                           【编辑:徐晓俊】



[1] 注:指数编制基期为201812月市场品种平均价格,以下品种分析同。

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